'ভূতের রাজা দিল বর,
জবর জবর তিন বর।
এক, দুই, তিন'
বলি ভূতের রাজার প্রথম বর কি ছিল মনে আছে?
'যা চাই পরতে খাইতে পারি'!!
তেমনি আপনি যদি দুই হাতে তালি দিয়ে বলতে পারেন,
'হাতে হাতে মারো তালি
তবেই আসবে ভূতের থালি'
তবেই Bhooter Raja Dilo Bor এ আপনার জন্য এসে যাবে বিভিন্ন সুস্বাদু খাবার। যা দেখে আপনি ভূতের রাজার জয়গান করতে বাধ্য।
যাদবপুর 8B বাসষ্ট্যান্ড এর পাশে উপস্থিত এই রেস্তোঁরা আপনাকে শ্রী সত্যজিৎ রায় এর সৃষ্টি কল্পনার রাজ্যে নিয়ে যাবেই। হঠাৎ কোন অবচেতনে আপনি দেখলেন আপনি জঙ্গলের ভেতর, সামনে একটা বাঘ দাড়িয়ে আর আপনার পাশে গুপি বাঘা দাড়িয়ে ভয়ানক কি এক বিটকেল আওয়াজ শুরু করেছে। আর তখনি এলো ভূতের রাজা, কিন্তু এখানে একটাই বর পাবেন আপনি। যেমন খুশি খাবার।
পরিবেশ ও তেমনি। সুন্দর লাল পর্দা, কাঠের টেবিল চেয়ার, চারিদিকে ভূত নাচছে, আর গান বেজে যাচ্ছে ' ভূতের রাজা দিল বর ' অথবা ভূতের রাজা বলে চলেছে ' গুপি বাঘা গুপি বাঘা ভয় নেই কাছে আয় '।
এবার খাদ্যতালিকা তে কি কি আছে দেখা যাক।
এখানে খুব জনপ্রিয় তিনটে থালি হলো,
• গুপির থালি (৪৫০ টাকা)
এই থালিতে পাবেন বাসমতি চালের ভাত , কাঁচা লঙ্কা ও লেবু, ফিশ ফ্রাই, মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল, শুক্তো, ঝুড়ি ঝুড়ি আলু ভাজা, ধনেপাতা চিকেন, চিংড়ি মাছের মালাইকারি, চাটনি ,পাপড় ও শেষ পাতে দই।
• বাঘার থালি (৪৭৫ টাকা)
এই থালিতে পাবেন বাসমতি চালের ভাত, কাঁচা লঙ্কা ও লেবু, ফিশ ফ্রাই, মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল, শুক্তো, ঝুড়ি ঝুড়ি আলু ভাজা, সর্ষে পাবদা, মটন ডাকবাংলো, চাটনি ,পাপড় ও শেষে মিষ্টি দই।
এবং
• মহাভোজ থালি (৭৪৯ টাকা)
এটি আনলিমিটেড। তাই এতে পাবেন, লুচি, বেগুন ভাজা, বাসমতি চালের ভাত , পোলাও, কাঁচা লঙ্কা, লেবু, শাক, মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল, শুক্তো, ঝুড়ি ঝুড়ি আলু ভাজা, ধনেপাতা চিকেন, মটন ডাকবাংলো, পাবদা মাছের সরষে, কচুপাতা দিয়ে চিংড়ি, চাটনি ,পাপড়, রসগোল্লা , পায়েস ও দই।
এখানে সবচেয়ে বড় জিনিস হলো সত্যজিৎ রায় এর তৈরি করে দিয়ে যাওয়া নস্টালজিয়া, কিন্তু সুস্বাদু খাবার গুলো আপনাকে মুগ্ধ করতে বাধ্য, বিশেষ করে চিংড়ি এর পদগুলি একবার খেলে বারবার খেতে ইচ্ছে করে। এরম করে Bengali Cuisine কে এগিয়ে নিয়ে যাওয়া ও আমাদের নস্টালজিয়া কে সেলিব্রেট করা যে কতটা সাধুবাদ পাওয়ার যোগ্য তা আর বলে দিতে হয়না।
ধন্য হে ভূতের রাজা।
An error has occurred! Please try again in a few minutes